01
Impact Academy
Percorsi formativi in gastronomia internazionale, nutrizione, sostenibilità, food systems, imprenditorialità ed empowerment femminile.
Impact Global Cuisine — est. by Food4Rise
Il cibo come ponte tra culture, dignità e nuove opportunità.
Catering internazionale, sostenibile e inclusivo. Esperienze gastronomiche multiculturali per ambasciate, aziende, eventi istituzionali, università, brand e attivazioni culturali.
Alta qualità·Impatto sociale·Sostenibilità·Food diplomacy
FAO✦Eataly✦Rotary International✦IILA✦CNA✦Roma Innovation Hub✦Sapienza Università✦Ambasciate partner✦Gambero Rosso✦World Food Forum✦European Union✦FAO✦Eataly✦Rotary International✦IILA✦CNA✦Roma Innovation Hub✦Sapienza Università✦Ambasciate partner✦Gambero Rosso✦World Food Forum✦European Union✦
Chi siamo
Un progetto rigenerativo nato da Food4Rise.
Nina Sisters è il social catering internazionale nato dalla ricerca di Food4Rise by PLASE — Platform for Sustainability and Equality. Un progetto guidato da donne che unisce alta gastronomia, inclusione sociale, biodiversità e food diplomacy.
Crediamo che la cucina possa diventare uno spazio di emancipazione, uno strumento di integrazione, un motore di occupazione e un ponte tra culture. Formiamo donne migranti e rifugiate, creiamo esperienze professionali reali, sviluppiamo catering e pop-up internazionali — e reinvestiamo i ricavi in formazione e inserimento lavorativo.
Emancipazione
Spazio per i talenti
Integrazione
Cucina come linguaggio
Occupazione
Inserimento reale
Diplomazia
Ponte tra territori
Il nostro ecosistema
Academy · Catering · Hub
Tre pilastri interconnessi che trasformano la formazione in esperienze reali e ogni evento in welfare sociale.
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Social Catering
Il nostro motore operativo: catering istituzionale, pop-up experiences, food diplomacy, private chef e team building culinari.
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Impact Hub
Progetti di ricerca, format editoriali, biodiversità, food innovation e collaborazioni con enti pubblici e privati.
Cosa facciamo
Esperienze gastronomiche con identità.
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Catering istituzionale & corporate
Coffee break, aperitivi, lunch, gala dinner ed eventi diplomatici con menù personalizzati e standard professionali elevati.
/02
Embassy & Cultural Series
Eventi tematici dedicati alle cucine del mondo e storytelling culturale per rappresentanze diplomatiche.
/03
Pop-Up Restaurant Experiences
Esperienze immersive con ingredienti ancestrali, focus nutrizionale, storytelling territoriale e sostenibilità.
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Brand Activations
Food diplomacy e sostenibilità applicata per lanci prodotto, eventi aziendali e attivazioni esperienziali.
/05
Workshop & Team Building
Cucina interculturale, no-waste, fermentazione, plating, biodiversità e cucina sostenibile per team aziendali.
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Private Chef Experiences
Esperienze premium personalizzate con narrazione culturale e approccio contemporaneo.
I nostri eventi
Esperienze realizzate.
Ogni evento contribuisce a sostenere formazione, scholarships e inserimento lavorativo.
FAO — World Food Forum
2023Cena per oltre 100 leader globali con la chef Arlette Eulert.
FAO — World Food Forum
2024Proposte basate su superfood ancestrali e biodiversità.
Eataly — World Dumpling Festival
2024Pop-up, catering istituzionali, presentazioni libri ed eventi culturali.
FAO — Int. Day of Potatoes
2024Evento dedicato alla biodiversità alimentare e ai territori.
Roma Innovation Hub
2024Catering per oltre 150 persone in contesto innovazione.
Ambasciate & Residenze
—High-level dinner e catering multiculturali per eventi diplomatici.
IILA — Istituto Italo Latinoamericano
—Catering e collaborazioni istituzionali continuative.
Rome Nutrition Week
—Presentazione come caso studio innovativo nei food systems.
Global Social Catering
Alta qualità, artigianalità e inclusione.
Asian Selection
- —Gyoza vegetariani o di carne
- —Involtini primavera croccanti
- —Spiedini orientali di pollo
- —Quinoa wok con verdure
Mediterranean Selection
- —Mini quiche vegetariane
- —Cicchetti veneziani assortiti
- —Crostini gourmet con ricotta
- —Crema al gouda e pera
Middle Eastern Selection
- —Falafel artigianali
- —Hummus in bicchierino
- —Crema di melanzane
- —Cous cous alle erbe
Latin Selection
- —Mini empanadas artigianali
- —Mini causa di pollo
- —Causa con tartar di salmone
- —Tartellette ají de gallina
Sweet Selection
- —Brownie al cioccolato
- —Cheesecake al mango
- —Mini tiramisù
- —Mousse tropicale al maracuja
Su misura
- —Menù tematici per ambasciate
- —Storytelling QR code allergeni
- —Materiali compostabili
- —Allestimento multiculturale
Impatto
Food with measurable impact.
Ogni evento sostiene formazione, scholarships, inserimento lavorativo, micro-imprenditorialità ed empowerment femminile. Non esiste sostenibilità se non è rigenerativa.
50+
donne formate da 23 paesi
3
città attive: Roma, Firenze, Milano
10+
stakeholder strategici
100%
ricavi reinvestiti in formazione
Sostenibilità rigenerativa
Non esiste sostenibilità se non è rigenerativa.
Materiali compostabiliBiodiversitàFood systemsEconomia circolareApproccio no-wasteStorytelling nutrizionaleValorizzazione territorialeEmpowerment femminile
Costruiamo insieme
Esperienze che generano impatto.
Disponibili per catering, eventi corporate, ambasciate, attivazioni brand, festival, workshop, team building e food diplomacy.
Instagram
@ninasistersfoodSede
Roma · Firenze · Milano
Ente
Nina Sisters by Ninakilla SrlsBenefit — in collaborazione con PLASE ETS.